Selamat datang di Sistem Informasi Kalurahan Wahyuharjo

Artikel

Makanan Khas Kalurahan Wahyuharjo Berbahan 'Manuk Sawah'

11 Juli 2021 09:47:14  Administrator  927 Kali Dibaca 

Manuk Goreng dan rampah manuk merupakan makanan khas Kalurahan Wahyuharjo yang hanya ada di musim tertentu. Biasanya hanya ada di bulan dimana padi sawah sedang bunting sampai panen menyebabkan hidangan ini cukup dirindukan bahkan untuk orang yang tidak merantau sekalipun. Hidangan ini cukup lezat dan menggugah selera apalagi jika disajikan bersama nasi liwet hangat dan sambal bawang. Para pembuat hidangan ini biasanya mencari burung (manuk) liar di sawah dengan cara nyemprit/meniup peluit dengan nada tertentu pada malam hari untuk mendatangkan burung sebagai bahan baku olahan. Selain nyemprit cara lainnya adalah dengan ngerek/menggiring burung yang berada di bawah tanaman padi ke arah jaring. Cara menangkap burung secara tradisionla ini cukup unik dan merupakan warisan turun menurun dari dulu. 

Di Kalurahan Wahyuharjo sendiri sebenarnya cukup banyak produk makanan yang ada dan sudah mulai dikembangkan dalam skala kecil. Ceriping pisang, wader goreng, keripik aneka bahan, serta erbagai makanan kudapan lain telah digeluti oleh warga sebagai salah satu sumber penghasilan. Dalam hal bahan makanan, Wahyuharjo masih memiliki banyak potensi yang bisa dikembangkan untuk bisnis misalnya melimpahnya melon pada musim tertentu, kelapa, kedelai, serta padi kualitas super varietas hibrida 'Mapan'.

Agus
19 Juli 2021 22:35:54
Makanan terlezat di planet kitah wkwkwk
Aan
14 Juli 2021 19:49:34
Jos

Kirim Komentar


Nama
No. Hp
E-mail
Isi Pesan
  CAPTCHA Image  
 

 Peta Wilayah Kalurahan

 Aparatur Kalurahan

Back Next

 Agenda

Belum ada agenda

 Statistik

 Komentar

 Media Sosial

 Peta Lokasi Kantor


Kantor Desa
Alamat : Padukuhan Bulu RT 002 RW 001 Kalurahan Wahyuharjo
Kalurahan : WAHYUHARJO
Kapanewon : LENDAH
Kabupaten : KULON PROGO
Kodepos : 55663
Telepon : 087838888387
Email : desa.wahyuharjo1@gmail.com

 Statistik Pengunjung

  • Hari ini:471
    Kemarin:1.495
    Total Pengunjung:987.814
    Sistem Operasi:Unknown Platform
    IP Address:216.73.216.189
    Browser:Mozilla 5.0

 Arsip Artikel

04 Maret 2019 | 97.595 Kali
Profil Wilayah Kalurahan
04 Maret 2019 | 97.595 Kali
Pemerintah Kalurahan
04 Maret 2019 | 97.391 Kali
Sejarah Kalurahan
08 Juli 2019 | 97.236 Kali
Maklumat pelayanan PPID Kalurahan Wahyuharjo
08 Juli 2019 | 97.128 Kali
Aduan
08 Juli 2019 | 97.115 Kali
Dasar Hukum PPID Kalurahan
08 Juli 2019 | 97.043 Kali
Daftar Informasi Publik

 Statistik SID